今天心血来潮，决定在家自制醪糟啦！经过真的超有趣??

先把糯米泡了多少小时，让它们充分吸收水分，变得胖乎乎的，接着上锅蒸熟，蒸熟后的糯米散发着阵阵清香，光是闻着就令人陶醉??。

等糯米放凉到温热，我小心翼翼地撒上酒曲，再一点点加水搅拌均匀，看着这些白白胖胖的糯米被我摆弄着，心里满是期待??。

接着把它们装进干净的容器里，中间挖个小洞，据说这是为了让醪糟更好地发酵，接着用保鲜膜封好,放在温暖的地方静静等待。

每过一会儿我就忍不住去看看，想象着它们慢慢发酵变甜的样子??。

终于，经过了一段时刻的等待，醪糟成功啦??！打开容器，一股香甜的气息扑面而来，看着那白++嫩的醪糟，真的好有成就感??。

这小小的一碗醪糟，不仅仅是美食，更是我在家中创新的甜蜜回忆，自己动手做的，吃起来格外香甜呢??。家里醪糟 自制美食 甜蜜滋味